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NOS ECHAMOS A LA CALLE
Aprendemos a identificar, conservar y cocinar las setas con Aiora Arrospide
La experta en hongos nos aconseja limpiarlas con un pelapatatas o con un paño húmedo y comerlas frescas, pero si no es posible, hay que precocinarlas, congelarlas y luego volverlas a cocinar.