Nos Echamos a la Calle

¿Cómo se cocinan la trufa negra, el hongo boletus la xixa hori o la trompeta negra?

Aitor Lasa, propietario de una tienda especializada en setas, nos habla de los distintos tipos de hongos y setas y cómo se cocinan. También conocemos cuáles son los beneficios de las setas.