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Nos Echamos a la Calle
Receta vegetariana y otra con alegría, hechas con… ¡Garbanzo verde!
El garbanzo verde es conocido cómo la perla del verano, una delicatesen culinaria exclusiva. Pero, ¿Cómo se cocina? José Antonio de Lamo 'Vito', el cocinero del restaurante "El Viso", en Estavillo, nos lo enseña.