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Nos Echamos a la Calle
¿'Amanita Phalloides' o 'Gibelurdina'?; ¿Cómo diferenciar las setas comestibles de las tóxicas?
Vicente Blanco, presidente de la asociación micológica Gorbeiako Bazterra, explica cómo identificar setas tóxicas. Subraya que las setas más letales no empiezan a causar síntomas de 6 horas a 17 días después de ingerirlas. Si los síntomas son más inmediatos, estas no serán tan tóxicas.