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Nos Echamos a la Calle
Así se hacen los pistachos garrapiñados en la Barquillería El Capotico de Olite
En la Barquillería 'El Capotico' de Olite siguen elaborando barquillos y garrapiñados de manera artesanal. Jon Ballesteros ha estado allí con Ignacio Rodríguez y Ángel María Matute para ver cómo lo hacen.