Nos Echamos a la Calle

Javi Rivero nos enseña cómo trabajar el bacalao y cuatro recetas para cocinarlo

Javi Rivero nos ha dado unos consejos para trabajar el bacalao. Además, nos ha enseñado cómo preparar una gilda con bacalao; potaje vigilia; ensalada de bacalao y garbanzo, y buñuelos de bacalao y patata.