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Batch cooking: ¿Qué es? ¿Cómo lo organizamos? ¿Qué beneficios tiene?

El Batch coocking ya lleva un tiempo de moda, pero, ¿Sabemos lo que es? Judith Fernández, nutricionista, ha estado con Ane para aclararnos lo que es, en qué nos beneficia y algún truco a la hora de hacerlo.