Pintxo Pote

Åke, viaje gastronómico entre Finlandia y Málaga del bar Zurian de Santurtzi

Zuriñe Markiegi y Ángel Blanco, propietarios del bar Zurian de Santurtzi, nos muestran el pintxo que presentan a concurso en "Pintxo Pote": Åke. Se trata de un ajoblanco tradicional malagueño con salmón finlandés, pepinillo encurtido, mermelada de tomate y eneldo.