¿Cómo se elaboran las gominolas, las salchichas, las gulas y el paté?

Name: ¿Cómo se elaboran las gominolas, las salchichas, las gulas y el paté?
Uploaded: 2017-08-01T17:38:26+02:00
Channel: EITB
Description: ¿Cómo se elaboran las gominolas, las salchichas, las gulas y el paté?

José Manuel Etxaniz, doctor en veterinaria, explica cómo se hacen los controles sanitarios en Euskadi. También ha descrito cómo se hacen las gominolas, las salchichas, las gulas, el surimi y el paté.