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Así se hace el preciado caldo de Larraitzgain Jatetxea, en Abaltzisketa

En Larraitzgain Jatetxea de Abaltzisketa, en las faldas del monte Txindoki, Agurtzane Murua explica la receta de su elixir: el caldo. Productos de temporada y 5 horas cociéndose son sus secretos.