"QMEC"

Eneko Axpe: "La alimentación genera el 18,5 % de los gases de efecto invernadero"

Eneko Axpe desarrolló el atlas de la sostenibilidad de los alimentos con Eneko Atxa. Por ejemplo, la vaca estaría en la cima de la pirámide, y el cacahuete en la base de la sostenibilidad.