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Multa de dos euros por dejar comida en el plato en un buffet libre de Bilbao

En el restaurante japonés Sushi Urrea de Bilbao, si te dejas mucha comida en el plato del buffet libre, tienes que pagar 2 euros de multa. La iniciativa tiene como fin el desperdicio de alimentos. Big Chen, responsable del restaurante, aclara que la comida sobrante se la pueden llevar a casa.