The Basque Route

Iñaki Urrutia prepara con Begotxu su famoso escalope gigante en Armintza

En Armintza, barrio pesquero del municipio de Lemoiz, Iñaki Urrutia ha preparado y degustado el famoso escalope Begotxu con la creadora del enorme plato de filete empanado relleno de jamón y queso.