¡Todo el mundo a la mesa!

Armintz Gorrotxategi nos presenta una receta innovadora de tejas apta para celíacos

Armintz es confitero de la cuarta generación de la familia Gorrotxategi y en su cocina ha preparado la receta de sus famosas tejas con algún que otro cambio. Han sustituido la harina de trigo por la de arroz y almendra, y además, la forma no es tan ovalada.