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Los restaurantes Gorbitxu, Itsas Lur y Gambarte compiten esta noche en "Trío de Ases"
EITB Media
Zuriñe Garcia, Anais Iglesias y Alex Duque ayudarán a los participantes a mejorar sus propuestas y potenciar sus negocios.
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Euskaraz irakurri: Gorbitxu, Itsas Lur eta Gambarte aurrez aurre, gaur gauean, "Trío de Ases" saioan
Esta noche, tres nuevos restaurantes competirán por el premio de 3000 euros destinado a mejorar el negocio del ganador en el programa "Trío de Ases". Como siempre, los concursantes no estarán solos, sino que recibirán los consejos y ayuda de esos tres grandes profesionales que son la chef con estrella Michelin Zuriñe García, la experta en gestión aplicada al mundo de la hostelería Anais Iglesias y el carismático cocinero youtuber Alex Duke.
Anais, el as de rombos, tendrá oportunidad de hacer un gran trabajo esta semana, ya que el propietario del restaurante del que se va a encargar, el Itsas Lur, en Markina, lleva tiempo buscando la manera de potenciar su negocio.
Duke, por su parte, deberá asesorar al restaurante Gorbitxu, en Sodupe; un local cuyo dueño necesita consejos para darle una vuelta a la carta y mejorar varios aspectos del local. Sin duda el as de picas es la persona idónea para ello.
El restaurante Gambarte, en Olite, será el último en participar. Recibirá la colaboración del as de corazones, Zuriñe, quien encaminará sus esfuerzos a ayudar a los propietarios del establecimiento a reinventarse como hosteleros.
"Trío de Ases" se emite los viernes a partir de las 22:30 horas en ETB2 y eitb.eus.