A las 22:30 horas
'Vascos por el Mundo' conocerá Bolonia esta noche
EiTB
El reportero Amaiur Elizari conocerá la ciudad italiana y la la región Emilia-Romaña junto a los vascos Iñigo, Iñaki, Maite, Elena y Mercedes.
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Euskaraz irakurri: Bolonian izango da 'Vascos por el Mundo' saioa gaur gauean
Al norte de Italia y a los pies de los montes Apeninos, esta noche 'Vascos por el Mundo' viajará hasta el corazón de la mítica Emilia-Romaña, una de las regiones con más esencia de Italia, cuna de la llamada mejor gastronomía del país transalpino. El reportero Amaiur Elizari conocerá la región y la ciudad de Bolonia junto a cinco vascos que viven allí: Iñigo, Iñaki, Maite, Elena y Mercedes.
Bolonia cuenta con uno de los cascos históricos más antiguos de todo el mundo, superado únicamente por el de Venecia, donde nació la primera gran universidad occidental y que ha convertido a Bolonia en la capital mundial universitaria.
En este trepidante viaje el programa degustará los exquisitos platos de esta cocina tan peculiar: la mortadela, la amplia gama y variedad de quesos, la salsa boloñesa, los sabrosos y rellenos tortellinis e incluso el vinagre balsámico de Módena, un producto tan típico como exclusivo de esta increíble zona.
'Vascos por el Mundo' viajará también a las localidades de Módena, ciudad natal del gran maestro Luciano Pavarotti, y a Ferrara, en un viaje a través del tiempo entre sus calles llenas de encanto e historia. Terminarán el viaje en la fábrica Ferrari en Maranello, la cuna de los coches deportivos.
'Vascos por el Mundo' se emite los jueves, a partir de las 22:30 horas, en ETB2 y eitb.eus.