Asier nos lleva a probar dos grandes de la cultura culinaria de Turín: la trufa negra y el vino 'Barolo'

Name: Asier nos lleva a probar dos grandes de la cultura culinaria de Turín: la trufa negra y el vino 'Barolo'
Uploaded: 2022-08-05T18:28:51+02:00
Channel: EITB
Description: Asier nos lleva a probar dos grandes de la cultura culinaria de Turín: la trufa negra y el vino 'Barolo'

Asier lleva ya una década viviendo en Turín. Nos ha llevado a la zona de Alba, donde cazamos uno de los tesoros gastronómicos de Italia: la trufa negra. Después nos desplazamos a la zona de Langhe, donde elaboran el que llaman "el rey de los vinos italianos", el Barolo.