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EITB Kultura: Mugaritz BSO
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Felipe Ugarte ha sacado la música que la cocina del conocido restaurante lleva dentro. Ha indagado en los orígenes de los ingredientes y de los platos.
cultura
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Felipe Ugarte ha sacado la música que la cocina del conocido restaurante lleva dentro. Ha indagado en los orígenes de los ingredientes y de los platos.