Emakumeak eta sukaldaritza

Rioja tabernako Maria Jesus Iturbide, Aizpea Leizaola antropologoa, eta Dani Lasa Mugaritzeko sukaldaria solasaldian. Emakumeak eta sukaldaritza hizpide. Sukaldean aritzen dira emakumeak, baina, ospe handiko sukaldariak gizonezkoak dira.