Zutik, etzanda, zeharka... Burruntzia, sukaldean sartutako lehen tresna

Zekor, arkume,zerriki okela eztenean sartu eta bueltaka-bueltaka erretzen da burruntzian. Aintzinako sukaldaritza teknika da, mundu osoan zabaldua. Euskal Herrian ere erabiltzen da jatexe batzuetan