Mikel Garaizabalek Kalimotxoa egiteko bere errezeta eman digu

Kola freskagarria eta ardoa, baina zer proportziotan, zein edalontzitan, izotzarekin ala gabe... hori guztia azaldu du Mikel Garaizabal enologoak, kalimotxoaren 50. urteurrenean.