Alde ala kontra?
Nouvelle cuisine, ezbaian!
Iker Laurobak eta Antton Telleriak sukaldaritza berriaren aldeko eta kontrako argudioak eman dituzte.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Nouvelle cuisine, bai ala ez? Iker Laurobak eta Antton Telleriak sukaldaritza berriaren aldeko eta kontrako argudioak eman dituzte, "Baipasa" saioko 'Ezbaian' tartean.
Gainera, bi aipamen berezi egin dituzte: Antton Telleriaren ustez, Donostiako Ezkurra tabernako entsaladilla errusiarra da munduko onena. Iker Laurobak, berriz, Xabier De La Maza aipatu du eta The Loafeko brownie eta gazta-tarta fusioa goraipatu.