''Ogi onak zaporea izan behar du eta ondo iraun behar du''

Ogiaren moda eta ogiak gaur egun duen merkatua aztertu ditugu Euskadi Irratiko Faktorian. Donostian, "The Loaf" okindegian izan gara Andoni Munduate arduradunarekin, eta Gasteizko Artepan okindengiko sortzailea den Txema Pascual ere izan dugu gurekin.