Idiazabal gazta

Idiazabal Gazta Berria ebakitzeko ohorea Jakitea elkarteak izango du aurten, eta bertako Xabier Zabaleta sukaldariak (Aratz jatetxea) eman dizkigu xehetasunak. Pili Manterolak eta Igor Zalakainek bi errezeta berezi proposatu dituzte Idiazabal gazta osagai nagusi hartuta.