Ogitarteko gastronomiko bero baten proposamena ekarri digu Iker Markinezek

Iker Markinez Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak ogitarteko berezi bat prestatzeko errezeta proposatu digu, oilasko bularkia, hirugiharra, tipula, lekak, piper gorri morroia eta parmesano gazta erabilita.