GASTRONOMIA
Euskal sagardoaren sor marka multinazionalei aurre egiteko modu bat da
Sagardoa ekoizten duten zenbait multinazional Euskal Herriko merkatuan sartu nahian dabiltza. Petritegi sagardotegiko Jon Torre-k "Euskal sagardoa" markak hauei aurre egiten lagunduko duela dio.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Euskal Herrian soilik ez, Estatu Batuetan ere badu sona Euskal Herriko sagardoak. Petritegi sagardotegia New Yorken eta Washingtonen izan da, sagardoaren kultura ezagutzera ematen.
Munduan zabaltzea garrantzitsua bada ere, bertako ekoizpena eta salmentak indartzea ere oso garrantzitsua da, kanpoko multinazionalek jan ez dezaten hemengo merkatua. Horregatik ikusten du horren beharrezko Jon Torrek "Euskal sagardoa" izendapena izatea.