Igor Zalakain
'Arzaken emakumeek agintzen dute behetik goraino'
Igor Zalakain sukaldariari elkarrizketa 'Faktorian'. Egun, Arzakeko laborategian dabil lanean.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Sukaldaritzari lotutako hainbat kontu jorratu dituzte Igor Zalakainekin gaurko saioan. Tartean, hainbat galdera bota dizkiote mahai-gainera; adibidez, bere jaki gogokoenen inguruan galdetu diote, sukaldaritza munduko postureoaren inguruan edota Arzakeko laborategiko kontuez ere aritu dira. Izan ere, gaur egun, bertan ari da lanean.