Itxi

Jatetxe berria

Kebasque: euskal kebaba kalitatezko osagaiekin

Euskadi Irratia | Gorka Otaegi

Kalitatezko kebaba prestatzen erakutsi digute Bilboko Kebasque jatetxe berrian.

Your browser doesn’t support HTML5 audio

Mugaritz jatetxean lanean aritu ostean, Eduardo Mejíak 180 graduko itzulia eman dio bere sukaldaritza ibilbideari: 'kebaba' zabaldu du Bilboko Iturribide kalean, baina, ez edonolakoa "bertako eta kalitateko osagaiak dituen kebaba da gurea", dio Jon Casamayor bikote eta laguntzaileak jatetxeako sukaldean. Hori da Kebasque-aren oinarria. Entzun nola presta daitekeen.

Audioak (1)

Informazio gehiago (2)