Iker Markinezen errezetak
Intxaursaltsa udan
Betiko euskal postrea, jateko errezeta sanoa eta prestatzeko erraza.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Gabonekin lotzen dugun arren intxaursaltsa urteko edozein sasoitan jateko proposamena egin digu Iker Markinez Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak. Lau osagai nahikoa dira: intxaurrak jakina, esnea, azukrea eta ogi mamia. Hortik aurrera sukaldean lanean hastea besterik ez da falta.