Itxialdi garaian bezainbeste begiratzen ote zaio gaur egun jatekoari?

Itxialdian jendeak bertako produktuak kontsumitu zituen, baina egungo egoeraren berri jaso dugu ekoizleekin eurekin mintzatuta. Nola ote doa ezohiko urte hau Euskal Herriko ekoizleentzat?