Lierni Goikoetxea, dietista eta nutrizionista: ''Ogia dietatik kentzea kalterako gehiago da, onerako baino''

Kontsumoa jaitsi egin dela diote datuek. Hego Euskal Herrian norbanako bakoitzak 30 kilo pasatxo ogi jaten ditu urtean. Ekoizleek eta adituek ogiaren inguruko mitoak gezurtatu eta onurak azpimarratzen dituzte.