Negurako indarrak batzen
Neguari kemenez aurre egiteko: algak, belarrak eta makrobiotika
Hirigorrian, belardendara egin dugu bisita. Lau adituren laguntzarekin osasuntsu mantentzeko produktu berriak ezagutu ditugu: kuzua eta umeboshia, algak, belarrak eta tempeha
Your browser doesn’t support HTML5 audio
'Hiri Gorrian', belardendara egin dugu bisita. Gorka Gereño sukaldari makrobiotikoak kuzuaren eta umeboshiaren onurak azaldu dizkigu. Iker Bidarterekin Josenea ezagutu dugu; belarrak ekoitzi, eta infusiotarako saltzen dituen enpresa. Silvana Huegun nutrizionistak algen ezaugarriez hitz egin digu, eta Zuaitzo enpresako Miren Balentziagarekin tempeha zer den ikasi dugu.