"Elikagai sanoak sortzen ditugu, ez diogu kalterik egiten lurrari... eta hala ere trabak besterik ez ditugu"

Asier Ordoño eta Jone Agirreren iritzia da. Nekazariak dira biak Uharte Arakilen. Frutarbolak, baratzea eta larreko oiloak dituzte. Naturarekin bat eginik lan egitea da euren asmoa, ekologikoan gehiena. Ez dute ulertzen nola izan ditzaketen horrenbeste traba.