''Txokolate'' liburua

Rafa Gorrotxategi tolosar gozogileak 'Txokolate' liburua aurkeztu du

Rafa Gorrotxategi tolosar gozogileak 'Txokolate' liburua aurkeztu du. Txokolatearen eta euskal txokolategileen historiari buruzko ikerketa sakona egin du. Eta liburuan ikerketaz gain, sukaldari onenen hamabi errezeta bildu ditu.