'No Es País Para Sosos', Urola Kostan

'No Es País Para Sosos' saioak Urola Kostara eramango gaitu gaurko saioan. Ramon Roteta eta Ander Gonzalez sukaldariek Urola ibaiaren inguruko herriak ezagutzera eramango gaituzte. Karlos Arguiñano sukaldaria izango da asteleheneko saioko gonbidatua.

Ramonek eta Anderrek Zarautzen ekingo diote ibilbideari. Karlos Arguiñanorekin egongo dira bertan. Haren jatetxeko terrazan, itsasoari begira, Karlosen seme eta sukaldeko nagusia den Zigorrek legatza zigala infusioarekin eskainiko die jateko.

Ondoren, Anderrek bakarkako ibilbideari ekingo dio. Azpeitian, Loiolako Santutegia ezagutuko du. Bertan, Jai Alai jatetxeko jabeak, Loiolako piperrak prestatuko ditu. Inazioak oso goxo ezagunak dira Gipuzkoako herri honetan, eta Anderrek probatu egin nahiko ditu.

Bestalde, Ramon Legazpira joango da. Bertako burdinola zaharrak bisitatuko ditu, baina etxeko ogiarekin lagundutako txistorra-pintxo berezia probatuko du. Legazpitik mugitu gabe, Ramonek Ferro-Gin edaria probatuko du, burdinazko gin-tonica.

Bakarkako ibilbidea amaitutzat eman ondoren, Ramon eta Ander Zarautzera itzuliko dira, Karlos Arguiñanorekin egoteko berriro. Bread, Chocolate and More okindegian elkartuko dira, eta Joseba okindegiko jabearekin elkartuko dira. Ramonen ustez, okindegi honetan egiten dira munduko croissant onenak.

Azken erronkaren aurretik, Anderrek Trenaren Euskal Museoa bisitatuko du Azpeitian. Bertan, Juanan Larrañaga Realeko jokalari ohiarekin topo egingo du. Biek batera, bost kilometroko ibilbidea egingo dute Lasaoraino. Azpeitiara itzulitakoan, izokina tartariar saltsarekin eta gibel patea Aliantza Santuaren erara probatuko dituzte.

Ramonek, bitartean, esperientzia ikaragarria izango du Ezkio-Itsasoko sagarrekin. Gaur egun museoa den Igartubeiti baserri historikoan, sagarra aintzinako erara zapaltzeko aukera izango du. Sagar erre bikaina probatzeko aukera ere izango du.

Amaitzeko, azken erronkari ekingo diote Ramonek eta Anderrek, Karlos Arguiñanoren begiradapean. Nor aterako da garaile Urola Kostan?

'No Es País Para Sosos' gaur gauean emitituko da, 22:30ean, ETB2n.