Joseba Arguiñano Sukalerrian

''Ez gara langileak, lankideak baizik; lan-talde familiarra dugu''

Etxabarriko Antsotegi jatetxeko arduraduna da Gontzal Hernando. Bertan menu tradizionala zein modernoa ematen dute, karta, eta gauetan baita pizza eta errazioak ere. Lan-giro ona dutela aipatu digu.