SUKALERRIAN

Izokina hirugiharrarekin bilduta mango eta ahuakatearekin, Zarauzko Kirkilla jatetxean

Patxi Olazabalek, Joseba Arguiñanoren lehengusuak, jatetxearen historia kontatu digu eta Xabier Zabala sukaldariak plater elaboratu itzela prestatu du.