Joseba Arguiñano Sukalerrian

Zein produktutan aurki dezakegu glutena, eta zer eragiten du honek zeliako baten gorputzean?

Ainara Abasolok "Irrika Gluten Free Bakery" izeneko gozogintza lantegia ireki zuen. Zeliakoa da bera eta arazo honi baita beste batzuei erreparatuz, denentzako jangarriak diren gozo eta ogiak prestatzen ditu. Gurean izan da eta arazo hauei buruz izan ditzakegun dudak argitzeko aprobetxatu dugu.