JASukalerrian

Tologorri marmelada eta zuku ekologikoak ezagutu ditugu Urduñan

Ekoizpenetik salmentaraino, prozesu guztia kontrolatzen dute Tologorri baserriko lagunek. Bertoko espezie eta barietateak landatzen dituzte baratzean, eta horiekin egiten dituzte marmelada eta zuku ekologikoak. Hala, irasagarra egiteko aholkuak eman dizkigu digu Mikel Kormenzanak.