Joseba Arguiñano Sukalerrian

Lumagorri oilaskoa garaiko barazkiekin wok erara, Belaustegi Baserria jatetxeko Josu Mugerzaren eskutik

Josu Mugerza sukaldari buruak azaldu digunez, Elgoibarko Belaustegi Baserria jatetxean sukaldaritza tradizionala lantzen dute eta plater batzuei kutsu asiarra ematen ditee. Okela exotikoak ere eskaintzen dituzte. Lumagorri oilaskoa prestatu du garaiko barazkiekin wok erara.