Joseba Arguiñano Sukalerrian

Pikantoia, Bilboko Gorde tabernako pintxo berria

Bilboko Gorde tabernan atera duten pintxo berria aurkeztu digu Aketza Portillok: Pikantoia. Lagun mexikar batek ekarpena izan dute jaki min berria sortzeko, eta txerrikia, tipula, ahuakatearekin egindako laktonesa eta saltsa pikantea daramatza.