Joseba Arguiñano Sukalerrian

'Pak Choi'-a hobe ezagutu dugu Josetxorekin, Zegamako Altzibar baserrian

Josetxo Mendiarekin bildu gara Zegamako Altzibar baserrian. 'Pak Choi'a, "txinatar aza" euskaraz, ereiten du Josetxok. Hori dela eta, barazki honi buruzko informazioa emateaz gain, nola jan dezakegun ere azaldu digu.