Joseba Arguiñano Sukalerrian

Itsas-zapoa pil-pilean begihandi tartarrarekin, Irungo Casino gastrotekako jaki bikaina

Irungo Casino gastrotekaren eskaintza zabalaz aritu zaigu Josema Ibarguren: arrain eta haragi ederrak, ardo bereziak… Errezeta eder askoa prestatu digu: itsas-zapoa pil-pilean begihandi tartarrarekin.