Sukaldaria

Markinako Tate gozotegiko 'kokote' famatuen errezeta, pausoz pauso

Markina-Xemeingo Tate gozotegian izan da Joseba Arguiñano, bertako ‘kokote’ famatuen errezeta ikasteko asmoz. Herriko opilik famatuenak nola egiten dituzten erakutsi dio Bernardo Aretxabaletak.