Txoriene

Platano frijitua, arroza eta oilaskoa saltsan (Kubatar erara)

Gaurko saioko errezetak prestatzeko, Karibe aldera joango gara, Kubara, hain zuzen ere. Hangoa da Yuleydis Vargas eta hainbat errezeta prestatuko ditu Zigor Iturrietarekin, "arroz congrí", adibidez.