Txoriene

Olagarroa, patata konfitatuarekin eta fruta alioliarekin

Salanort Getariako kontserba etxeko Yon Uyarraren eskutik jaso ditugu 'Txoriene' saioan gabonetak plater bereziak. Kasu honetan, olagarroa prestatu digu, patata konfitatarekin eta fruta alioliarekin.