Txoriene

Landare eta hazien sorkuntza, Hernaniko Karabeleko ekonekazaritza etxaldearen eskutik

Baratzean jarri ohi ditugun landareek hasiera bat dute. Hernanin, udazkenean jaso dituzten haziak ereiten hasiak dira. Prozesuan zehar, tenperatura eta atmosfera une oro kontrolatzen dituzte.