Your browser doesn't support HTML5 video.
''Txoriene''
Kataluniar krema; XVIII. mendean kasualitatez sortu zen errezeta
Sukaldaritza eta ikerketa mundua eskutik doazela argi dago. Errezeta batzuk laborategietako ikerketen ondorio izan dira eta beste asko, aldiz, kasualitatez sortuak, kataluniar kremaren antzera.