Txoriene Jaionerekin eta Zigorrekin

Bostgarren eta seigarren zaporeak aurkitu dituzte... Ezagutzen al dituzu?

Gazia, gozoa, garratza eta mingotsa ezagunak zaizkigu, baina "umami" zaporea ere, glutamatoak sortzen duena, sailkatu berri dute. Bestetik, gure ahosabaia gantz azidoak antzemateko ere gai da.