Your browser doesn't support HTML5 video.
TXORIENE
Zer da xantana goma? Zertarako erabiltzen da sukaldaritzan?
Gehigarri naturala da, glutenik gabeko hauts zurixka eta E-415 etiketarekin ere ezaguna. Postreak eta saltsak hotzean loditzeko/elastikotasuna emateko erabiltzen da xantana goma.